Sealiha Valge Veini Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

See lihtne, kuid väga isuäratav roog lisab teie igapäevasesse menüüsse mitmekesisust. Ma tahan teile öelda, kuidas sealiha küpsetada valgeveini kastmes seente, sibula ja koorega. Nauding!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

See roog on protsessis üsna kiire, koosneb vähestest koostisosadest ja seda on lihtne valmistada isegi köögis algaja jaoks. Kuid samal ajal võib selle uskumatu maitse hämmastada isegi keerukat gurmeetoitu. Veini ja koore koos lihaga on tõeliselt maagiline. Sealiha osutub väga õrnaks ja sulab peaaegu suus. Retsept ei vaja täiendavaid vürtse ega ürte, maitse on rikkalik ja täidlane. Tasub kindlasti proovimist!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / sealiharoog

: kuumad toidud

Koostis:

• Sealiha tükeldamine - 4 tükki
• Taimeõli - 1 tl
• Või - 1 teelusikatäis
• Sool ja pipar - maitse järgi
• Seened - 200 grammi
• Sibul - 1 tükk
• Kuiv valge vein - 1/2 klaasi
• Kreem - 1/4 tassi

Portsjonid: 2.-4

Kuidas süüa "Sealiha valge veini kastmes"

1. Pese sealiha ja patsutage paberrätikuga kuivaks. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Pintselda taimeõliga. 2. Pange eelsoojendatud keeduklaasi ja praege paar minutit mõlemalt poolt, kuni kuldpruun. Seejärel eemaldage see tulelt ja asetage kõrvale. 3. Vahepeal pannile saatke ülejäänud köögivili ja või. Asetage hakitud sibul ja õhukeselt viilutatud seened. Prae keskmisel kuumusel 5-7 minutit, kuni see on pehme. 4. Valage veini sisse. 5. Ja koor. 6. Pange liha pannile ja keetke madalal kuumusel, kuni see on läbi küpsenud. Teine võimalus on katta fooliumiga ja saata eelsoojendatud ahju. Naudi oma einet!