"Kurnik" Lehttainast - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
See kuulus vene köögi pirukas valmistatakse väga erinevates variatsioonides. Kuid traditsiooniliste retseptide puhul on see üsna sageli. Jagan lihtsalt ühte huvitavat ja lihtsat varianti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Esitan teie tähelepanu jaoks laheda idee, kuidas valmistada "Kurnikut" kanafilee ja kartuliga kondiitritoodetest. See on väga lihtsustatud variant, mis kindlasti meeldib neile, kellele meeldivad soolased küpsetised ilma suurema vaevata. Muidugi, kui teil on varuks aega, lisage julgelt seeni ja pannkooke. Mulle tundub, et see kook on üsna tähelepanu vääriv. Proovi seda!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / tainas / leivatort / kanafilee
Nõu: küpsetamine / Kurnik
Köögi geograafia: vene köök
Koostis:
- Kanafilee - 700 grammi
- Kartul - 700 grammi
- Sibul - 2 tükki
- Leht-kondiitritooted - 1 kilo
- Sool ja vürtsid - maitse järgi
Portsjonid: 6-8
Kuidas valmistada "Kurnikut" küpsetistest "
1. Rulli tainas õhukeselt lahti ja aseta pool ahjuplaadile. 2. Koorige ja lõigake kartul õhukesteks viiludeks. Soola pisut ja asetage ühtlase kihina välja. 3. Koorige ja tükeldage sibul. Asetage pool kartulite peale. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. 4. Levitage peeneks hakitud kana. Maitsesta soola ja vürtsidega maitse järgi. 5. Üles lisage sibula teine pool ja jälle mõned vürtsid. 6. Kata täidis teise tainakihiga.
