Piima Käsnkook Aeglases Pliidis - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

See küpsisetootmise võimalus näeb ette õhu taigna valmistamise kuuma piima-õliseguga ja selle küpsetamist multikookeri abil. Küpsetatud tooted on õrnad ja poorsed.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Piimaküpsisel on väga meeldiv peenekoeline struktuur ja õrn vanilje-piima maitse. Seda saab serveerida sellisena, nagu see on, või kasutada alusena igasuguste kookide valmistamiseks.

Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Magustoiduks

Peamine koostisosa: Taigen / Biskviiditainas

Nõu: Küpsetamine / Biskviit / Magus

Koostis:

• Kana munad - 3 tükki
• Piim (2,5% rasva) - 120 milliliitrit
• Või - 60 grammi
• Granuleeritud suhkur - 100 grammi
• Nisujahu - 170 grammi
• Küpsetuspulber - 1 spl. lusikas
• Vaniljesuhkur - 1 tl
• Laua sool - 1 näputäis

Portsjonid: 8-10

Kuidas valmistada "Piimakook koogi aeglases pliidis"

Valmista oma koostisosad. Vahustage mikseriga munad granuleeritud suhkru, vanillisuhkru ja näputäis soolaga kohevaks. Kui munamass helendab ja muutub õhuliseks, valage osade kaupa küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Segage tainast spaatliga ettevaatlikult alt üles. Pärast jahu lisamist osutub mass üsna paksuks ja tihedaks. Sulatage sobivas mahutis või piimas, viies segu keemiseni. Kalla kuuma piima / või segu osade kaupa taignale, segades ettevaatlikult ja kiiresti.