"Sügis" õunakook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Sügisel saab õunakookide aroomi kuulda peaaegu igast kodust. Tahaksin teile pakkuda veel ühte niiske õunapiruka versiooni kreeka pähklitega. Suurepärane maitsekombinatsioon!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pähklid saab asendada kreeka pähklitega. Koos kaneeliga võite lisada ka näputäis muskaatpähklit. Kordan, et piruka taigen osutub pärast küpsetamist pisut niiskeks, see peaks nii olema. Ja kuidas õunakooki "Sügis" valmistada, vaadake samm-sammult retsepti.
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Magustoiduks
Peamine koostisosa: Puu / Õunad / Tainas / Sponge tainas
Nõu: Pagaritooted / Pirukad / Magusa
köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Nisujahu - 150 grammi
- Või - 100 grammi
- Kohupiim - 100 grammi
- Suhkur - 130 grammi
- Kana muna - 3 tükki
- Kaerahelbehelbed - 2 spl. lusikad
- Küpsetuspulber - 0,5 tl
- Vaniljesuhkur - 1 tl
- Õun - 2-3 tükki
- Kreeka pähklid - 50 grammi
- Kaneel - 0,5 teelusikatäit
Portsjonite arv: 8-9
Kuidas süüa "Sügis õunakook"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pese õunad, koor ja südamik, lõika väikesteks tükkideks. Haki pähklid ja lisa koos kaneeliga õuntele. Vahusta toatemperatuuril või, kodujuust, munad, suhkur ja vanillisuhkur mikseriga kuni kohevaks. Seejärel lisage kaerahelbed ja sõelutud jahu küpsetuspulbriga. Vahusta veelkord madalal kiirusel, kuni saadakse homogeenne tainas. Sega õunad ja pähklid õrnalt taignasse. Määrige vorm (24 cm või ristkülikukujuline 20 * 30 cm) taimeõliga ja levitage tainas ühtlase kihina. Küpseta 180 kraadi juures 45-50 minutit. Meie pirukas on valmis. Jahutage, kaunistage tuhksuhkruga, lõigake osade kaupa ja serveerige.
