Marineeritud Assortii "Crumbs" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Nii juhtub, et koristamisel ootate suuri või veelgi parem hiiglaslikke vilju. Kuid tegelikult on vastupidi. Kuid ärge ärge ärrituge, täna tahan teile pakkuda nendest minipurudest varianti väga maitsvaks sortimendiks talveks. Astuge sisse!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Muidugi võtab see väike asi aega ja natuke vaeva, kuid ettevalmistus on seda väärt. Tomatid peaksid olema täielikult moodustunud, lihtsalt pole aega punaseks muutuda. Võite võtta ka pruune. Köögiviljad on magusa ja hapuka kerge vürtsiga. Need valmivad umbes 2-3 kuu pärast. Muide, poes on sellised köögiviljad päris korralikud, nii et ärge kiirustage neid minema viskama.

Eesmärk: suvi

Peamine koostisosa: köögiviljad / porgandid / tomatid / peet / rohelised tomatid

Nõu: kangid Köögi

geograafia: vene köök

Koostis:

• Porgand - 300 grammi
• Punapeet - 300 grammi
• Roheline tomat - 300 grammi
• Vesi - 1 liiter
• Sool - 50 grammi
• Suhkur - 50 grammi
• Äädikas 9% - 3 spl. lusikad
• Küüslauk - 5 nelki
• Sinep - 1 spl. lusikas (terad)
• Petersell - 50 grammi

Portsjonid: 5

Kuidas süüa "marineeritud assortii puru" "

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Steriliseeritud purkide põhja pange petersell, hakitud küüslauk ja sinep. Keetke kooritud peet 5 minutit. Asetage purkide põhjale. Keetke kooritud porgandit 3 minutit. Lamake peet. Lisage rohelisi tomateid. Pange vesi keemiseni, lisage sool ja suhkur. Keetke 5 minutit, lisage äädikat, laske keema tõusta ja valage purgid kohe ülaosani.