Suvikõrvitsalat "Yurcha" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Suvikõrvitsalat "Yurcha" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Suvikõrvitsalat "Yurcha" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Anonim

Iga-aastane helde suvikõrvitsa saak sunnib mind otsima uusi koristamise retsepte. Siin on üks lihtne retsept, kuidas "Yurcha" squash-salatit valmistada. Maitsvad kartuli, tatra, riisi …

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Oluline märkus: valmistisele lisatakse värske petersell. See annab salatile värske maitse. Loputage petersell hoolikalt vee all, nii et mustus ei jääks. Vastasel juhul ei ladustata toorikut pikka aega.

Eesmärk: odav / suvi

Peamine koostisosa: köögivili / suvikõrvitsatoit

: toorikud / konserveerimine / soolatud

köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Suvikõrvits - 3 kilo
  • Bulgaaria pipar - 1 kilo
  • Tomat - 1 kilo
  • Petersell - 200 grammi
  • Küüslauk - 2 tükki (pea)
  • Sool - 80 grammi
  • Suhkur - 200 grammi
  • Taimeõli - 100 milliliitrit
  • Äädikas 9% - 100 milliliitrit
  • Maitsemahla herned - 5 tükki
  • Mustad pipraterad - 10 tükki

Portsjonid: 7

Kuidas küpsetada squash-salatit "Yurcha"

Valmista vajalik toit. Loputage petersell hoolikalt jaheda veega. Peske ja koorige köögiviljad. Vajadusel koorige squash'i kõvad nahad ja eemaldage seemned. Keerake tomatid, petersell ja küüslauk hakklihamasinaga. Lisage suhkur, sool, õli, pipraterad, äädikas ja laske keema tõusta. Lõika kabatšokid kuubikuteks, pipar ribadeks. Lisage keevale marinaadile ja keetke 40 minutit. Valmistoote toodang on 3-3,5 liitrit. Laotage kuum suupiste steriliseeritud purkidele, keerake puhta kaanega üles. Mähi soojas, lase jahtuda. Hoida jahedas ja pimedas kohas.

Populaarne teemade kaupa

Toimetaja Valik

Marjadega Küpsised - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Maamees Kartulipirukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Lihtne Kodujuustu Pirukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Pidulik Haug - Foto Samm-sammult Retsept
PP Tuunikala Salat - Samm-sammult Retsept Fotodega
PP Salat Kanaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga