Hapne Koogid Pannil - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Selles retseptis tahan teile öelda, kuidas valmistada hapnemata kooke. Ärge muretsege, värske ei tähenda, et need pole maitsvad, vaid universaalsed! Tortillad on harmoonias nii magusa kui ka soolasega.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kõik mu kodutütred armastavad esimeste kursustega leiva asemel selliseid kooke süüa või siis topin seda oma lemmiktäidistega ja saan selliseid omatehtud tacod:) Proovige kodus selliseid kooke teha ja rõõmustage oma lähedasi maitsvate omatehtud kookidega. Tortillad, eriti kuumadena, on väga maitsvad moosi, kondenspiima, moosiga. Proovi seda!

Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / õhtusöögiks / kiirustades

Põhiline koostisosa:

tainatoit: küpsetised / lamellid Köögi

geograafia: kaukaasia

Koostis:

• Hapupiim - 100 milliliitrit
• Nisujahu - 300 grammi
• Kana munad - 1 tükk
• Söögisooda - 1/3 teelusikatäit
• Sool - 1/2 teelusikatäit
• Äädikas - 1 teelusikatäis

Portsjonid: 10

Kuidas valmistada pannil hapnemata kooke

Vahusta kausis hapupiim muna ja soolaga. Seejärel lisage äädika abil vabastatud söögisoodat ja segage. Lisage järk-järgult jahu ja sõtke tainas. Jagage valmis tainas 10 tükiks ja rullige pannilt välja tortillad. Torgake iga tortilla kahvliga läbi, et tainas praadimisel ei mullitaks. Prae tortillasid kergelt õlitatud praepannil mõlemalt poolt, kuni kuldpruun. Naudi oma einet!