Kodujuustukook Ilma Küpsetamiseta - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Neile, kes ei soovi saiakestega vaeva näha, vaid tõmbavad maiustusi, pakun juustukoogi asendamatu retsepti. Õrn tekstuur, kerge hapukus … Proovige järele!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Puhkuseks hea magustoidu valmistamine on nii lihtne ja nii maitsev. Juustukooki saab valmistada puuviljade, marjade või ilma küpsise- või küpsisepõhjata. Kodujuustu võib asendada toorjuustu või Philadelphia või Mascarpone juustuga. Jagan oma versiooni kohupiima-juustukoogi valmistamisest mustikatega ilma küpsetamata. Ma kinnitan teile, see osutub väga maitsvaks!
Eesmärk: pidulaua jaoks
Peamine koostisosa: Piimatooted / Kodujuust
Nõu: Küpsetamine / Juustukook / Küpsetamata / Magusa
köögi geograafia: Ameerika
Koostis:
- Sidrunimarmelaad - 85 grammi
- Vesi - 1 klaas
- Kreeker - 150 grammi
- Või - 2 spl. lusikad
- Kohupiim - 700 grammi
- Suhkur - 0,5 tassi
- Mustikad - 1 klaas (värske või külmutatud)
- Sidrunimahl - 1 tl
- Tärklis - 1 tl
Portsjonid: 8-10
Kuidas teha kohupiima-juustukooki küpsetamata
1 Keetke vesi keemiseni, valage želatiini kaussi ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Jahutage toatemperatuuril. 2 Murendage kreekerid ja segage sulatatud või. 3 Pange küpsetatud mass küpsetusnõusse, vajutage kätega ja jahutage. 4 Viige kodujuust kaussi, lisage granuleeritud suhkur (1/4 tassi). Vahustage keskmise kiirusega ja valage tarretis vähehaaval sisse. 5 Valage saadud mass liivapõhjaga vormi, katke klambriga ja külmkapis mitu tundi või parem üleöö. 6 Kombineerige kastrulis ülejäänud suhkur, tärklis ja ¼ tassi vett ning pange tulele.
