Rudd Pannil - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Abikaasa oli saagiga rahul. Püüdsin koti põrandal rudi kinni. Meie pere lihtsalt jumaldab kalu mis tahes kujul. Kuid kuna rudd on väike ja kondine kala, on parim võimalus see praadida.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sellise kala soomused puhastatakse kiiresti, peate lihtsalt siseküljed eemaldama ja praadima. See roog ei võta palju aega, nii et lugege, kuidas küpsetada pannil rudd. Tänu sellele toiduvalmistamisviisile on kala väljast krõbe, seest pehme ja mahlane. Proovi järele, see on maitsev!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / vahustamine

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / särjetoit

: kuumad toidud / terved

toidud Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Särg (rudd) - 8 tükki
• Jahu - 100 grammi
• Taimeõli - 100 grammi
• Sool, pipar - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Rudd pannil"

Koorige ja loputage kala. Patsige see kuivaks kuivamiseks paberrätikutega. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Rullige iga kala eelnevalt sõelutud jahuks, nii et see oleks sellega ühtlaselt kaetud. Vala õli suurde pannile ja kuumuta. Saatke kala praadida, kuni kaane all on kuldpruun. Naudi oma einet!