Kreemis Hautatud Rohelised Oad - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Selle roa hämmastava maitse saladus on kõigi selle koostisosade üllatavalt harmoonilises kombinatsioonis. Toiduvalmistamise tulemusel saate suurepärase lisandi teravilja, kartuli või pasta lisanditele.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Koores hautatud roheliste ubade keetmine ei valmista erilisi raskusi. Ja samal ajal osutub roog väga maitsvaks, rafineerituks ja isuäratavaks ning rammus riis sobib suurepäraselt selle lisandiks.

Eesmärk: lõunasöök / õhtusöök

/ vahustamine Põhikoostis: köögiviljad / kaunviljad / oad / roheliste ubade

roog: kuumad toidud / lisandid

Koostis:

• Rohelised oad - 400-500 grammi
• Kreem (20, 30% rasva) - 250-300 milliliitrit
• Sibul - 1 tükk
• Petersell rohelised - 1 kamp
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Vesi - 50 milliliitrit
• Lauasool - maitse järgi
• Vürtsid (paprika, humal-suneli) - maitse järgi

Portsjonid: 4-5

Kuidas valmistada koores hautatud rohelisi ube

Valmistage loetletud koostisosad ette. Koorige köögiviljad, loputage rohelised. Selle roa vürtsikomplekti saab valmistada vastavalt isiklikele eelistustele ja samamoodi valitakse koore rasvasisaldus. Lõika sibul poolrõngasteks või väiksemateks ning prae seejärel eelkuumutatud pannil väikese koguse päevalilleõliga kuni pehmeks. Lisage vürtsid sibulale ja keetke umbes minut kauem, seejärel lisage vesi ja lisage hakitud rohelised oad. Hauta köögiviljad purustatud tule kohal seni, kuni oad on pehmed (7-10 minutit), vala peale koor ja sega, kuumuta veel 5-7 minutit, kuni koor pakseneb. Keetmise lõpus lisage koorega hautatud rohelistele ubadele sool ja peeneks hakitud küüslauk ja petersell. Segage ja eemaldage tulelt. Serveeri kohe pärast keetmist kuumalt,täiendades seda mis tahes soovitud lisandiga.