Avatud Köögiviljapirukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

See on kartulitainaga köögiviljapiruka retsept. Maitsev, särav, südamlik ja valmistatud lihtsamatest toitudest. Proovi seda!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Pirukas on hea nii soojalt kui ka külmalt. Hele, mahlane, aromaatne - see kaunistab ükskõik millist lauda! Saate seda serveerida hommikusöögiks või päevasel ajal suupistetena. Köögiviljade kombinatsiooni saate oma äranägemise järgi ohutult muuta. Seekord on mul pirukas kõrvitsa, paprika, sibula ja tomatiga. Väga maitsev ja maitsev, sellele on võimatu vastu panna! Proovige teha avatud köögiviljade pirukat, ravige ennast ja oma lähedasi nende suurepäraste omatehtud kookidega.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / tainas / pärmivaba tainas

Nõu: küpsetamine / pirukad / soolatud

köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Jahu - 150 grammi
• Muna - 3 tükki
• Või - 50 grammi
• Küpsetamise tainas - 1 tl
• Kartul - 200 grammi (juba kooritud)
• Kõrvits - 200 grammi
• Sibul - 1 tükk
• Magus pipar - 1 tükk
• Tomat - 1 tükk
• Piim - 100 milliliitrit
• Juust - 50 grammi
• Taimeõli - 3 spl. lusikad
• Paprika - 1/2 teelusikatäit
• Muskaatpähkel - 1 näputäis
• Sool - maitse järgi

Portsjonid: 8-10

Kuidas teha köögivilja avatud pirukat

Valmistage koogi jaoks kõik koostisosad. Koorige kartulid eelnevalt, keetke kuni pakkumine ja püreestage. Eraldi vajate valamiseks piima, juustu ja kahte muna. Täidise jaoks lõika kõrvits ja pipar ribadeks. Lõika sibul sulgedeks, tomat õhukesteks viiludeks. Prae köögiviljad taimeõlis kuni pakkumiseni. Lõpuks lisage sool, muskaatpähkel ja paprika. Jahutage see maha. Taigna jaoks ühendage sügavas kausis kartulipüree, kuubikuteks lõigatud või ja üks muna. Segage koostisosad omavahel.