Kikerherne Pasta - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kui teile meeldib hellitada ennast ja oma külalisi omatehtud suupistetega, siis vaadake seda kikerhernepasta retsepti. Õrn, uskumatult isuäratav, rahuldav ja ebareaalselt maitsev. Soovitan seda väga!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Tõeliselt õrna pasta saamiseks koorige kindlasti kikerherned. Jah, see protsess on väsitav, kuid tulemusega saate kindlasti rahule. Lisaks kaunviljadele on retseptis kasutatud ka seesamipastat. Tahini saab poest osta või ise teha. Seekord ei saa ilma tehnoloogiata hakkama, vaid segisti abil saate ideaalse pasta.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / kaunviljad / kikerhernetoit

: suupisted / Hummus

Koostis:

• Kikerherned - 2 klaasi
• Tahini - 1/2 klaasi
• Sidrun - 1 tükk (ainult mahl)
• Taimeõli - 1/4 tassi
• Küüslauk - 2 nelki
• Sool - 1 teelusikatäis
• Pipar - 1/2 teelusikatäit
• Zira - maitse järgi

Portsjonid: 6-8

Kuidas süüa "Kikerherne pasta"

1. Pese kikerherned ja leota öö läbi külmas vees. 2. Keetke see kuni pakkumiseni (umbes 40 minutit), jahutage ja koorige. Säästke vett, milles kikerherned keedeti, see on kasulik. 3. Pange kõik koostisosad segistikaussi. 4. Klopi mõni minut kuni ühtlaseks. 5. Lisage säilitatud vett väikeste portsjonitena, et saavutada pasta ühtlane konsistents. Enne serveerimist saate eelroogi täiendada ürtide ja vähese oliiviõliga.