Lõhevõileivad - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Pidulikul laual soovite alati rohkem mitmesuguseid suupisteid, kas pole nõus? Pakun teile lihtsat võimalust lõhega võileibade ja õrna toorjuustu valmistamiseks. Söögiisu ja maitsev!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Võileibu saab serveerida nii värskele leivale kui ka röstitud leivale, nagu antud juhul. Kala, muide, saab mitte ainult suitsutada, vaid ka näiteks kergelt soolata. See on suurepärane eelroog - särav ja maitsev. Ükskõikseid inimesi ei tule! Enne serveerimist lisage mõned rohelised või kapparid, see on suurepärane.

Eesmärk: pidulauale / puhvetilauale / kiirustades

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / lõheroog

: võileivad

Koostis:

• Baguette - 1 tükk
• Või - 2 spl. lusikad
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Naturaalne jogurt - 1-2 spl. lusikad
• Toorjuust - 150 grammi
• Sidrunimahl - 1 tl
• Suitsutatud lõhe - 150 grammi
• Till, kapparid, sool - maitse järgi

Portsjonid: 25-30

Kuidas teha lõhevõileibu

1. Lõika baguette tükkideks. 2. Kombineerige sulavõi ja oliiviõli. Pintselda leib pintsliga ja aseta ahjuplaadile. Saada 200 kraadini eelsoojendatud ahju. 3. Baguette pruunistamiseks piisab 6-8 minutist. 4. Kombineeri toorjuust jogurtiga, näputäis värskeid ürte, sidrunimahla ja soola. Klopi ühtlaseks. 5. Lõika kala õhukesteks viiludeks. 6. Pange leivaviilule väike juustukreem, peal - kala. Näiteks tilk kastet ja kapparid.