Türgi Ananassidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Igat liiki puuviljad sobivad kodulindude jaoks väga hästi, kuid ananassid lisavad erilist pikantsust. Seekord pakun teile retsepti, kuidas küpsetada kalkunit ananasside ja rohelise paprikaga tomatikastmes.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

See roog sobib hästi valge riisi või muude teraviljadega. Kalkunit saab õhtusöögiks serveerida ka valge leibahautisena. Samuti saate katsetada köögiviljadega, lisada oma lemmikuid. Mõned kokad asendavad ananassid õuntega, kusjuures ka kalkunil läheb hästi.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: linnuliha / Türgi / Türgi filee

Nõu: Kuumad nõud

Koostis:

• Türgi - 50 grammi
• Ananassid - 1 tükk (pank)
• Sibul - 2 tükki
• Roheline pipar - 1 tükk
• Kuiv valge vein - 200 milliliitrit
• Tomatipasta - 3 teelusikatäit
• Jahu - 1 art. lusikas
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Vesi - 100 milliliitrit
• Kuivatatud piparmünt - 1 spl. lusikas
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Pineapple Turkey"

1 Pese liha, kuivata paberrätikuga ja lõika kuubikuteks. Lisage sool, pipar ja lusikatäis jahu. 2 Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Pese paprikad, eemalda seemned ja lõika ribadeks. Nõruta marinaad ananassidest. 3 Kuumutage õli pannil ja pruunistage liha. Kui liha on pruunistunud, lisage hakitud sibul. Keetke, kuni sibul on kuldpruun. 4 Lisage veini, oodake mõnda aega, kuni alkohol aurustub. Lahustage tomatipasta pool tassi vett ja lisage kalkunile. Hauta hautist 40 minutit madalal kuumusel. 5 20 minutit pärast toiduvalmistamise alustamist lisage ananassitükid ja pipar. Kui kaste on liiga paks, lisage veidi vett. 6 Lõpuks lisage tükeldatud kuivatatud piparmünt või hakitud värskeid lehti. Vajadusel lisage soola ja pipart. Naudi oma einet!