Ajapsandal Salat - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Ajapsandal Salat - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
On mitmeid roogasid nimega "Ajapsandal", mida valmistatakse põhimõtteliselt erineval viisil. Ainus tavaline asi on see, et need kõik on köögiviljad. Mul on see imeline salat või eelroog.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Hele, ilus, lõhnav, tervislik ja maitsev salat sobib suurepäraselt tööpäevadel ja pühadel. See kaunistab ka mis tahes lauda. Seda on lihtne valmistada ilma erilisi kulinaarseid oskusi nõudmata.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / kiirustades
Põhikoostis: köögiviljad
Nõud: salatid
Köögi geograafia: kaukaasia
Koostis:
- Baklažaan - 1 tükk
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Tomat - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 1 nelk
- Päevalilleõli - 30 milliliitrit
- Sidrunimahl - 1 spl. lusikas
- Sool - 0,5 teelusikatäit
- Petersell - 10 grammi
Portsjonid: 3
Kuidas teha Ajapsandali salatit
Pese üks suur baklažaan ja küpseta ahjus või mikrolaineahjus. Seejärel jahutage ja puhastage. Lõika baklažaan väikesteks kuubikuteks. Vala keeva veega suure tomati peale, koori ja tükelda samuti. Lisage salatile. Küpsetage suured paprikad. Pange kilekotti veel kuumana. Hoidke kotis, kuni pipar on jahtunud. Pärast seda on nahk piprast kerge eemaldada. Tükelda paprikad ja aseta salatikaussi. Koorige üks väike sibul, peske ja lõigake poolrõngasteks. Lisage salatile. Haki küüslauk ja pane ka salatisse.
