Praetud Või - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

On mitmeid saladusi, mille kohaselt praetud boletus osutub uskumatult maitsvaks. Ma ütlen teile, kuidas küpsetada praetud kukemarju, nii et isegi kogenud seene sööjad võiksid neid seeni maitsta.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Selle retsepti koostisosade täpset kogust on võimatu öelda, kuid arvutus on umbes selline: 500 grammi seente jaoks vajate 1 keskmist sibulat, paar näputäis soola ja 150 ml hapukoort. Reguleerige koostisosade kogust ise vastavalt oma maitse-eelistustele. Näiteks ei saa te hapukoorega seeni rikkuda. Täpselt nagu sibul. Seentele meeldivad väga nii sibulad kui ka hapukoor. Eelnevalt keetke või ja praege neid vähemalt 30 minutit taimeõlis.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: Seened / Võid

Nõu: Kuumad nõud

Koostis:

• Võid - maitse järgi
• Sibul - maitse järgi
• Sool ja vürtsid - maitse järgi
• Hapukoor - maitse järgi
• Taimeõli - maitse järgi

Portsjonid: 3-4

Kuidas süüa "Praetud võid"

1. Puhastage värsked seened okstest ja lehtedest, loputage hoolikalt. Piisab vaid külmutatud õli loputamisest. 2. Keetan suvalisi seeni. Ja kuigi kibuvitsal pole seda vaja, ei kaldu ma siiski traditsioonidest kõrvale. Niisiis, lõikasime suured seened pooleks ja küpsetasime väikesed. Saadame nad 10 minutiks keevasse soolatud vette. 3. Seejärel prae seened taimeõlis. Prae keskel lisage maitse järgi sibul, sool ja vürtsid. Prae seeni vähemalt 30 minutit. 4. Ma tõesti armastan seeni hapukoorega ja seekord otsustasin ka seda maitsvat rooga hellitada. Praadimise lõpus lisage hapukoor ja hautage keskmisel tulel pidevalt segades veel 5 minutit. 5. Teenin seeni keedetud kartulitega. Naudi oma einet!