Türgi Filee Hapukoorekastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Pakun üsna lihtsat retsepti kalkunifilee keetmiseks hapukoorekastmega. See roog meeldib kõigile teie külalistele, sest liha osutub uskumatult mahlakaks ja maitsvaks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Niisiis, siin on minu nipid kalkunifilee valmistamiseks hapukoorekastmega.

Mahlasemaks muutmiseks kasutage toatemperatuuril kalkuniliha. Kui teil on aega 1-2 tundi rohkem, saate liha marineerida oliiviõlis, vürtside ja küüslauguga. Kuigi soovitan kasutada 15% hapukoort, võite selle asendada rasvasega.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: linnuliha / Türgi / Türgi filee

Nõu: Kuumad nõud / soolane

Koostis:

• Türgi filee - 5 tükki
• Hapukoor - 400 grammi (15%)
• Pepper Blend - 1 näputäis
• Sibul - 2 tükki
• Sool - maitse järgi
• Oliiviõli - 5 spl lusikad
• Rohelised - 1 kamp

Portsjonid: 1.-3

Kuidas valmistada "Türgi filee hapukoorekastmes"

1 Loputage kalkunifilee ja kuivatage paberrätikuga. 2 Pange kalkunifilee oliiviõli, soola ja pipraga eelsoojendatud praepannile ja praege mõlemalt poolt kuni pakkumiseni. 3 Lisage pannile hakitud sibul ja praege kuni kuldpruunini. 4 Hapukoor soola ja pipraga põhjalikult läbi, segage ja lisage pannil olevale fileele. 5 Keetke tassi kaane all madalal kuumusel 5-10 minutit, ärge unustage segada. 6 Piserdage peeneks hakitud ürte valmistoidu peale. Naudi oma einet!