Kana Salat Ploomide Ja Seentega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kui teie suussulavate puhkusesalatite kollektsioonil puudub lihtsalt üks lahe retsept, siis ärge andke seda mööda! Väga originaalne, lihtne, hämmastavalt maitsev. Tasub tähele panna!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Tutvustan teie tähelepanu ideele, kuidas teha kana- ja seentega pahvisalatit. Ploomid ja Korea stiilis porgandid annavad sellele erilise pikantsuse. Nõu võib tänu kastmele nimetada originaalseks. See pole traditsiooniline majonees, vaid kohupiim koorega. Kindlasti tasub sellist salatit vähemalt korra proovida!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: linnuliha / kana / kana rinnatükk

: salatid

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tükk (praetud või küpsetatud)
• Seened - 300 grammi
• Korea porgandid - 100-150 grammi
• Kurk - 1 tükk
• Ploomid - 100–150 grammi
• Kohupiim - 100 grammi (+ lusikatäis koort)
• Sidrunimahl - 1 tl
• Sool ja pipar - maitse järgi
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Pähklid - 50 grammi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Kana salat ploomide ja seentega"

1. Pese kanarind, kuivatage see, hõõruge soola ja pipraga. Prae pannil või küpseta ahjus kuni õrn. Vahepeal valmistage ülejäänud koostisosad. 2. Pese seened, kuivatage, lõigake õhukeselt ja praege taimeõlis kuni pakkumiseni. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. 3. Tükeldage ploomid ja porgandid. 4. Koorige ja südamik kurgid seemnetega. Riivi viljaliha jämeda riiviga. 5. Lõika kana kuubikuteks. 6. Kõik koostisosad on valmis.