Õuna Kapslites Piparmündiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Milliseid magustoite ja valmistisi neist õunahooajal teha ei saa! Ma juhin teie tähelepanu talveks valmis magustoidule - õunakreem piparmündiga. Pluss boonus - õunamüreepüree!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Mint ja õunad lähevad hästi ja täiendavad üksteist. Münt keedetakse koos õunatükkidega, seejärel eemaldatakse. Laske mahl keedetud õuntest kindlasti välja voolata, lisage maitse järgi pektiini ja alkoholi. Lisateavet õunamündi želee valmistamise kohta leiate meie samm-sammult retseptist.

Eesmärk: Lastele / Magustoiduks / Suvi

Peamine koostisosa: Puu / Õunad / Suhkur / Zhelfix

Nõu: Magustoidud / Marmelaad / Magusa

köögi geograafia: Vene köök

Koostis:

• Õun - 1 kilo
• Rahapaja (leht) - 15 tükki
• Suhkur - 500 grammi
• Alkohol - 2 art. lusikad (konjak või tinktuur)
• Pektiin - 40 grammi (1: 1 moos või jellfix)
• Õunamahl - 600 milliliitrit

Portsjonid: 5

Kuidas valmistada Apple Mint Jelly

Toitu valmistama. Pese õunad ja piparmünt. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks, eemalda seemnekaunad. Vala õunte peale 1/2 mahla kogust, kõige peale piparmünt. Katke ja keetke madalal kuumusel, kuni õunad on õrnad. Eemaldage piparmünt. Viska õunad sõelasse, lase mahlal nõrguda. Lisage ülejäänud õunamahl, 250 g suhkrut, 20 g tarretist (jellix), keetke vastavalt juhistele, eemaldage tulelt, valage alkohol, valage steriliseeritud purkidesse, keerake kaaned kinni. Valmis tarretise väljund on 0,5 liitrit. Vahustage viljaliha saumikseriga ühtlaseks, lisage suhkur ja conpensa, segage hästi. Keeda madalal kuumusel 5 minutit, aseta purkidesse.