Sealiha Kõht Luu Peal - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Täna tahan ma teile öelda, kuidas sealiha kõhutükki kondil keeta. Me küpsetame fooliumis, sealiha osutub uskumatult aromaatseks ja mahlakaks! Alustame!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Valmis roogi saate serveerida vezha roheliste või köögiviljasalatiga. Samuti soovitatakse liha soovi korral praadida tüümiani ja rosmariiniga. Nii avaneb sealiha uuel viisil, omandades uskumatu aroomi ja maitse. Nõu sobib suurepäraselt õhtusöögiks ja lõunaeineks!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / sealiharoog

: kuumad nõud / toidud fooliumis

Koostis:

• Sealiha kondil - 2 tükki
• Sibul - 1 tükk
• Sidrun - 1/2 tükk
• Sealiha vürts - maitse järgi
• Köögivilja liha - 5 spl. lusikad
• Köögivilja liha - 5 spl. lusikad
• Sool, must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 2

Kuidas süüa "Sealiha kõht kondil"

1 Kõigepealt loputage liha, kuivatage paberrätikutega. 2 Hõõru sealiha soola, vürtside ja pipraga mõlemalt poolt, jaotades maitseained ühtlaselt kogu liha pinnale. Nüüd peate pigistama välja poole sidruni mahl ja valama liha üle. 3 Koorige sibul ja lõigake suurteks rõngasteks. Vala ülejäänud sidrunimahl sibulale ja püreesta see kätega korralikult läbi. Marineerige sealiha sibulaga 20 minutit. Kuumutage kastrulis taimeõli, eemaldage sealiha marinaadist ja praege kuni kuldpruunini. 4 Asetage liha fooliumiga või pärgamendiga vooderdatud ahjuplaadile ja laotage marinaadisibul peal. Kata liha fooliumiga ja küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit. 5 head söögiisu!