Munaküpsised Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Selle retsepti järgi valmistatud küpsised osutuvad väga rammusateks ja samal ajal täiesti madala rasvasisaldusega, õhulisteks, kerge pähklise maitse ja meeldiva värviga. Hoolitse oma lähedasi maitsvate omatehtud kookidega!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Selle imelise küpsise jaoks võite taignale lisada purustatud pähkleid (sarapuupähkleid, maapähkleid jne), seemneid või mooniseemneid, katsetades ja saavutades uusi maitsekombinatsioone.

Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Magustoiduks

/ Kiire Peamine koostisosa: Tainas / Lühike küpsetis

Nõu: Küpsetamine / Küpsised / Magusa

köögi geograafia: Vene köök

Koostis:

• Kana munad - 3 tükki
• Granuleeritud suhkur - 100 grammi
• Nisujahu ja küpsetuspulbri segu - 110 grammi
• Täisterajahu (nisu) - 100 grammi
• Päevalilleõli (rafineeritud) - 80 milliliitrit
• Pähklid (kreeka pähklid) - 50-70 grammi
• Vaniljesuhkur (loodusliku vaniljega) - 1 tl
• Laua sool - 1 näputäis

Portsjonite arv: 16-18

Kuidas süüa "Pähklitega munaküpsiseid"

Valmistage loetletud koostisosad ette, võttes arvesse, et täpsustatud nisujahu ja küpsetuspulbri segu valmistamiseks ühendatakse 100 grammi valget jahu ja 10 grammi küpsetuspulbrit. Murra munad sügavasse kaussi, lisa näputäis soola, vanillisuhkrut ja granuleeritud suhkrut ning klopi seejärel vispliga kergelt läbi, kuni suhkur lahustub. Lisage munamassile päevalilleõli ja vahustage uuesti, kuni see on kergelt hele. Vala sõelutud täisterajahu muna ja või segusse ning sega lusika või spaatliga. Lisage valmis jahu ja küpsetuspulbri segu taignale, samal ajal sõeludes ja hoolikalt segades. Jahvatage pähklid puruks ja lisage taignale, mis peaks olema üsna viskoosne ja kleepuv. Sega kõik lõpuks läbi.