Miks mitte mitmekesistada tavalisi lihapalle teiste koostisosadega? Täna otsustasin lihale lisada kõrvitsat ja kaerahelbeid. Ja küpsetame lihapallid koos maitsva kastmega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle roa abil on ruumi teie kujutlusvõimele. Kõrvitsa asemel võite ohutult lisada mis tahes hooajalisi köögivilju: suve alguses võib see olla suvikõrvits, sügisel - kõrvits ja hooajavälisel ajal - kartul või porgand.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: Liha / hakkliha
Nõu: Kuumad toidud / Hammustused
Köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Hakkliha - 800 grammi
- Riis - 5 art. lusikad
- Kaerahelbed - 3 spl. lusikad
- Kana muna - 1 tükk
- Küüslauk - 4 nelki
- Kõrvits - 250 grammi
- Sool - 1 spl. lusikas
- Rohelised - 1 kamp
- Sibul - 1 tükk (kaste)
- Tomatipasta - 100 grammi (kaste)
- Pekk - 100 grammi (kaste)
- Kõrvits - 30 grammi (kaste)
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Pumpkin lihapallid punase sibula kastmega"
1. Lisage hakklihale muna, riivitud kõrvits, kaerahelbed ja kooritud riis. 2. Sool ja pipar ja segage hästi. 3. Vormi väikesed tükid ja aseta ahjukindlasse nõusse. Küpsetage 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 30 minutit. 4. Lõika sibul sulgedeks, riivi kõrvits. 5. Pruunista sibul ja kõrvits umbes 5 minutit. 6. Lisage küüslauk ja tomatipasta. Pange see kõik välja.
