Rootsi Pajaroog Lõhega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Juhin teie tähelepanu kartuli- ja kalaroogile. Kala ja köögivilju küpsetatakse siin kõige õrnema koorega tilliga. See on alati win-win-kombinatsioon. Soovitan kõigil süüa teha!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kuna see on traditsiooniline rootsi roog, soovitan täpselt järgida retsepti ja toiduvalmistamise tehnoloogiat. Nõu rikkalik maitse rõõmustab teid kindlasti!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / kartul / lõheroog

: küpsetamine / pajaroog / soolane

köögi geograafia: rootsi / Euroopa

Koostis:

• Lõhe - 250 grammi
• Kartul - 2 tükki
• Kreem - 200 milliliitrit
• Sibul - 1 tükk
• Küüslauk - 1 nelk
• Või - 30 grammi
• Dill - maitse järgi
• Nisujahu - 1 teelusikatäis
• Sidrunimahl - 1 spl. lusikas
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Rootsi lõhe pajaroogi"

1. Pese kala, eralda luudest ja lõika viiludeks. 2. Koorige ja lõigake kartul ringidesse. 3. Lõika sibul sulgedeks ja tükelda küüslauk kuubikuteks. 4. Pruunista sibul ja küüslauk õliga. 5. Segage õrnalt kala, kartulid ja praege. Maitsesta soola ja pipraga. 6. Pange ahjukindlasse nõusse.