Suupiste Kurgi Rullid Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Need rullid tasub neile kulutada pisut rohkem aega kui tavaliseks talviseks ettevalmistamiseks. Garanteerin teile külaliste ja majapidamiste lauas imetlussõnade imetlemise kaudu.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Nende rullide jaoks sobivad pikkade sortidega kurgid, millel on väikesed seemned ja õhuke koor. Muidugi, ülekasvanud teeb, kuid ainult valge osa teeb. Kurgi viilude lõikamine on kõige lihtsam koorijaga. On ainult soovitav, et see oleks pika teraga. Muidugi võite seda lõigata pikuti ja noaga, kuid seda tuleb teha väga õhukeselt, vastasel juhul ei rullita kurke, vaid purustatakse need. Parem on võtta punane pipar, siis saate väga ilusa kontrasti. Soovitav on need rullida kaunisse purki, kuna parem on panna kurgid lauale otse selle sisse. Naudi oma einet!

Eesmärk: odav / suvi

Peamine koostisosa: köögiviljad / kurgiroad

: toorikud / soolaga

köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Kurgid - 1 kilo
• Bulgaaria pipar - 2 tükki
• Petersell - 50 grammi
• Sinep - 2 spl. lusikad (terad)
• Küüslauk - 1 tükk
• Suhkur - 100 grammi
• Sool - 50 grammi
• Õunasiidri äädikas - 40 milliliitrit
• Vesi - 500 milliliitrit

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Suupiste kurgirullid talveks"

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pese kurgid, kuivata ja lõika viiludeks. Pese pipar, eemaldage südamik ja seemned. Lõika ribadeks. Asetage pipar kurgi viilu servale ja rullige üles. Pange osa petersellist ja kooritud küüslaugust steriliseeritud purkidesse. Asetage rullid tihedalt peal. Lisage petersell ja sinepiseemned.