Lihtne Köögiviljasupp Suvikõrvitsaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Suurepärane esimene kursus igaks päevaks. Seda suppi saab teha ükskõik millise köögiviljaga, mis käes on. Ja muidugi need, mis teile kõige rohkem meeldivad.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Väga maitsev ja kergesti valmistatav köögiviljasupp. Serveerimisel lisage taldrikule veidi hapukoort. Samuti võite toiduvalmistamisel supi lisada peotäie vermišelli. Lastele meeldib!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögivili

Nõu: Supid

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Puljong - 2 liitrit
• Kartul - 3-4 tükki
• Sibul - 1 tükk
• Porgand - 1 tükk
• Suvikõrvits - 1/2 tükki
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Dill - 1 kimp

Portsjonid: 3-4

Kuidas valmistada lihtsat köögivilja suvikõrvitsasuppi

Pange puljong keema ja lisage tükeldatud kartulid. Haki sibul peeneks, riivi porgandid peeneks ja prae kõik koos. Lisage kastrulisse praadimine. Lõika kabatšokid kuubikuteks. Prae 5-7 minutit. Lisage hakitud küüslauk. Seejärel lisage supile pruunistatud suvikõrvits. Lisage tükeldatud tilli. Maitsesta soolaga maitse järgi. Keeda kõike koos 2-3 minutit. Naudi oma einet!