Liha Ahjus Kõrvitsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Liha Ahjus Kõrvitsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Liha Ahjus Kõrvitsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Liha Ahjus Kõrvitsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Liha Ahjus Kõrvitsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Sealiha ettevalmistus küpsetamiseks 2024, Märts
Anonim

Ahjus kõrvitsas küpsetatud liha retsept on lihtsalt sõbraliku pidusöögi jumalakartus. Pumpkin teeb pritsme juba enne, kui nad seda proovima hakkavad. Pumpkin on laua kuninganna! Kui teile meeldib üllatada, siis on retsept teile.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Täidise jaoks veiseliha asemel võite kasutada sealiha. Kõrvits sobib lihaga hästi ja on muidugi väga tervislik. Ma arvan, et nii teie kui ka mina kasutame meie dieedis seda imelist köögivilja väga vähe. Ja täiesti asjata! Niisiis, selle ülevaatamise parandamiseks on meeldiv põhjus! Õnne ja head söögiisu!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: köögiviljad / kõrvitsatoidud

: kuumad toidud / täidisega

köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Kõrvits - 3 kilo
  • Veiseliha - 400 grammi
  • Taimeõli - 4 Art. lusikad
  • Petersell - 1 kamp
  • Basiilik - 1 kamp
  • Sibul - 2-3 tükki
  • Porgand - 1 tükk
  • Seller - 1 tükk (vars)
  • Utskho-suneli - 1 teelusikatäis
  • Magus paprika - 1 teelusikatäis
  • Barberry - 1/2 teelusikatäit (kuivatatud)
  • Sool, pipar - maitse järgi

Portsjonid: 6

Kuidas süüa "Liha ahjus kõrvitsas"

1. Valmista vajalik toit. Peske ja koorige köögiviljad ja ürdid. Katkesta kõrvitsa ülaosa - kaas. Eemaldage seemned supilusikatäis. 2. Lõika liha keskmise suurusega tükkideks. 3. Tükelda sibul, porgand ja seller. Kuumutage pannil 2 spl. l. õlid. Prae köögivilju kuni kuldpruunini, eemalda pannilt. 4. Valage sisse ülejäänud õli. Prae liha igast küljest kuni keskmise kuumusega kuldpruuniks. 5. Kombineeri liha ja köögiviljad, sool ja pipar maitse järgi, asetage need kõrvitsasse, pange värsked ürdid peal, katke kaanega. Pange täidisega kõrvits 1,5-2 tunniks 200 ° C ahju. 6. Jahutage veidi ja serveerige. Naudi oma einet!

Soovitatav: