Puff Kondiitritoodete Pirukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Leivakoogi piruka retsept on uskumatult lihtne. Vaid mõne minutiga naudite krõbeda kooriku ja kõige õrnama ja mahlasema lihatäidisega pehmet taignat.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Seda kooki saab valmistada mis tahes lihaga. Kana või sealiha on suurepärane. Täidis osutub väga mahlakaks ja tungib tainasse kergesti. Täidisele võid oma maitse järgi lisada ka köögivilju. Liha võib ilma eelneva praadimiseta kohe täidisele saata, kuid minu arvates osutub see sel viisil õrnemaks.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / loomaliha / tainas / lehttainas

Nõu: küpsetamine / pirukad

Koostis:

• Leht-kondiitritooted - 1 kilo
• Veiseliha - 0,5 kilo
• Sibul - 2 tükki
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Muna - 1 tükk
• Sool, pipar - maitse järgi

Portsjonid: 6

Kuidas teha suvikõrvitsa pirukaid

1 Loputage liha voolava vee all, koorige, eemaldage veenid, kiletage ja lõigake kuubikuteks. Ja lülitage ka eelsoojendusahi sisse temperatuuril 180-200 kraadi. 2 Koorige sibul ja tükeldage peeneks. 3 Kuumutage pannil õli ja keetke sibul pidevalt segades kuni läbipaistvaks ja pehmeks. 4 Saatke veiseliha sibulale ja praege, kuni ilmub ilus koorik. Kui liha on pruunistunud, lisage veidi vett, lisage maitse järgi soola ja pipart, katke ja keetke nõrgal tulel 5 minutit. 5 Asetage tainas küpsetusnõusse, kattes küpsetusnõu põhja. Jäta piruka näppimiseks külgedele veidi tainast. Pange taigen juba jahutatud täidis. Kata pealt teine kiht tainast ja näpi servad kinni. 6 Vahusta muna ja pintselda piruka ülaosale. Küpseta pirukat 30 minutit 180 kraadi juures. Naudi oma einet!