Klassikaline Kreeka Salat - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kreeka salat on suurepärane võimalus lihtsaks ja kergeks köögiviljasalatiks, mis on asendamatu pidulikul ja igapäevasel laual. Oliivid ja juust muudavad selle salati ebatavaliseks ja soolaseks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Köögiviljasalatite fännid armastavad retsepti, kuidas kodus klassikalist Kreeka salatit valmistada, mitte hullem kui restoranis. Selle salati valmistamiseks kasutatakse meile kõigile tuttavaid köögivilju - kurke, tomateid, paprikat. Oliivid ja fetajuust täiendavad maitset. Kui te just sellist juustu ei leia, võite selle asendada fetajuustu või mõne muu pehme juustuga. Oliiviõli ja sidrunimahla klassikaline kaste täiendab roogi maitset ja muudab selle intensiivsemaks. Valmista Kreeka klassikaline salat ja rõõmusta oma peret täna maitsva ja tervisliku toiduga!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / salat / roheline

roog: salatid / Kreeka salat

Köögi geograafia: kreeka / euroopa

dieet: dieettoit

Koostis:

• Kurk - 1 tükk
• Tomat - 2-3 tükki
• Magus pipar - 1/2 tükk (soovitavalt roheline)
• Punane sibul - 1/2 tükki
• Pehme juust - 100 grammi (ideaaljuhul - FETA juust)
• Oliivid - 50 grammi (Calamoni või Kalamata sort (pruun))
• Sidrun - 1/2 tükk (sidruni asemel võite kasutada viinamarjaäädikat)
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Pune - 1/2 teelusikatäit
• Sool - 1 näputäis

Portsjonid: 3

Kuidas süüa "klassikalist Kreeka salatit"

1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad. Koorige sibul, koorige paprika varsilt ja seemnetelt, loputage kõik köögiviljad. 2. Lõika kurk viiludeks või pooleks. 3. Lõika tomatid väikesteks viiludeks. 4. Lõika magus paprika ribadeks. 5. Haki sibul poolrõngasteks. 6. Lõika juust väikesteks kuubikuteks.