Supp Bulguri Ja Lihapallidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kas teile meeldivad südamlikud, rikkad supid? Kui jah, siis olete siin! See on väga maitsev supp, mis pakub rõõmu nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja toiduvalmistamise protsess on väga lihtne.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Supi koostis on väga rikkalik: bulgur, lihapallid, šampinjonid, köögiviljad! See supp muutub mitte ainult südamlikuks, vaid ka väga maitsvaks lõuna- või õhtusöögiks. Kuidas valmistada bulguri ja lihapallidega suppi, lugege samm-sammult retsepti.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / lastele Lastele

põhikomponent: liha / teravili / hakkliha / Bulguri

roog: supid

Koostis:

• Hakkliha - 500 grammi
• Bulgur - 100 grammi
• Kartul - 4-5 tükki
• Šampinjonid - 100-150 grammi
• Porgand - 1 tükk
• Tomat - 1 tükk
• Roheline sibul - kamp (väike)
• Sool - maitse järgi
• Taimeõli - 1 spl. lusikas

Portsjonid: 6-8

Kuidas valmistada Bulguri lihapüreesuppi

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. 3-liitrisesse kastrulisse valage 1,5 liitrit vett, asetage pliidile ja laske keema tõusta. Soola hakkliha maitse järgi ja vormi väikesteks lihapallideks. Kastke need keevasse vette, pärast keetmist vähendage kuumust ja keetke 15 minutit. Kindlasti soola puljong. Loputage Bulgurit mitu korda. Koorige kartulid, peske ja lõigake väikesteks tükkideks. Lisage lihapallipuljongisse bulgur ja kartulid. Kuni kõik keeb, valmista supp kaste. Koorige porgandid ja riivige jämedale riivile, tükeldage seened, tomat ja sibul peeneks. Lisage pannile veidi taimeõli ja praege porgandeid 1-2 minutit, seejärel lisage seened, tomat ja kõige lõpuks sibul. Lisage kaste supi sisse ja hautage 10 minutit. Vajadusel lisage maitse järgi veidi rohkem soola. Supp on valmis!