Guljašš (lihtne Retsept) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Täna ma ütlen teile, kuidas teha guljašši ja jätta kogu pere õnnelikuks. Guljašš kuulub ungari köögi perekonda. See roog kehtib nii esimese kui ka teise kursuse kohta.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Nõukogude ajal tähendas roog "guljašš" kondiga liha, kuid see pole nii, kuna guljašš kuulub paksude suppide sarja. Serveeri guljašš hakitud peterselliga. Saate seda retsepti vastavalt oma eelistustele muuta, näiteks lisada kartulit ja paprikat. Selle retsepti kasutamisel saate seda serveerida riisi või kartulipüreega.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / loomalihatoit

: kuumad toidud / guljašš

Köögi geograafia: ungari / Euroopa

Koostis:

• Veiseliha (viljaliha) - 500 grammi
• Sibul - 1 tükk
• Šampinjonid - 200 grammi
• Jahvatatud paprika - 1 spl. lusikas
• Tomatikaste - 400 grammi
• Tomatid - 500 grammi

Portsjonid: 4

Kuidas valmistada guljašši (lihtne retsept)

1 Lõika veiseliha õhukesteks ribadeks, prae pannil kuni õrn ja kuldpruun. 2 Lõika sibul poolrõngasteks, seened väikesteks tükkideks ja lisa veiselihale, hauta keskmisel kuumusel umbes 5 minutit. 3 Seejärel lisage paprika ja hautage veel 1 minut. 4 Seejärel valage sisse tomatikaste ja lisage nahata tomatid. Lasta keema ja keeda 3 minutit. 5 Lisage soola ja pipart, laske 5 minutit tõmmata ja serveerige. 6 head söögiisu!