Aurutatud Köögiviljad "Delicious" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Üha enam inimesi mõtleb tervisliku aurutatud toidu peale. Täna näitan teile, kuidas köögivilju aurutada, et need oleksid võimalikult tervislikud. Vaata retsepti!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sel viisil saate küpsetada suvalisi köögivilju. See kehtib nii värske kui ka külmutatud kohta. Viimast ei tohiks eelnevalt sulatada. Pange need koos värskete köögiviljadega ja keetke topeltkatlas. Pikendage küpsetusaega lihtsalt 5 minuti võrra. Mida tihedam on köögivili, seda õhemad peaksid olema viilud või tükid. Kapsa tuleb lahti võtta väikesteks õisikuteks, laiadeks viiludeks lõigatud pipar, porgand ja kõrvits pole liiga paksud viilud.

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Lastele / Odavamad / Kiire

Peamine koostisosa: Köögiviljad

Nõu: Külgtoidud / Aurutatud

toidud Köögi geograafia: Vene köök

Dieet: Dieettoit / Paastuained / Taimetoit / Kaalukaotuse retseptid / Madala kalorsusega / PP retseptid

Koostis:

• Brokkoli - 80 grammi
• Lillkapsas - 80 grammi
• Rohelised oad - 80 grammi
• Magus pipar - 80 grammi
• Porgand - 1 tükk
• Kõrvits - 100 grammi
• Taimeõli - 1 spl. lusikas
• Sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 2-3

Kuidas valmistada maitsvaid aurutatud köögivilju

1. Valmistage köögiviljad, õli, sool ja pipar. Alustame! Peske ja koorige köögiviljad. Te ei pea külmutatud köögivilju sulatama! 2. Sorteeri spargelkapsas ja lillkapsas õisikuteks. Lõika pipar laiadeks ribadeks. Porgand - viiludeks, kõrvits - viiludeks. Oad võib jätta terveks, need küpsevad kiiresti. 3. Pange kõik köögiviljad auruti spetsiaalsesse alusesse nii, et nende vahel oleks auru läbimiseks väike vahemaa. 4. Pange auruti kokku, ärge unustage valada paaki vett vajaliku tasemeni. Asetage köögiviljaalus ja katke auruti. Seadke taimer 15-20 minutiks. 5. Köögiviljad on valmis! 6. Korraldage köögiviljad taldrikutele, soola ja pipraga (vajadusel), valage üle taimeõliga, kaunistage ürtidega ja serveerige. Need köögiviljad on suurepäraseks lisandiks kalale või lihale. Naudi!