Hautatud Sealiha Kastmega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Täna näitan teile, kuidas küpsetada kastmehautist. See roog sobib suurepäraselt pudru või kartuliga. Noh, laskem süüa teha!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Suurepärane võimalus neile, kes soovivad valmistada kiiret ja maitsvat pearooga. Kastmega hautatud sealiha sobib suurepäraselt tatra või kartulipüreega. Nõu osutub südamlikuks, aromaatseks, kuid samal ajal ei ole kõhu jaoks liiga raske. Proovige seda kindlasti õhtusöögiks valmistada ja te ei kahetse!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / sealiharoog
: kuumad toidud / maitseline köögi
geograafia: vene köök
Koostis:
- Marineeritud kurgid - 3 tükki
- Peet - 1 tükk
- Sealiha - 1 kilo
- Sool - maitse järgi
- Tomatid - 2 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk, punane pipar, must pipar, rohelised - maitse järgi
- Taimeõli - maitse järgi
- Loorberileht - 3 tükki
Portsjonid: 4
Kuidas sealihahautis Gravy'ga süüa
1 Pese liha ja lõika väikesteks tükkideks. 2 Prae liha kastrulis kuumutatud taimeõliga, kuni kuldpruunid on kõik küljed. 3 Koorige sibul, lõigake rõngasteks ja lisage lihale. Samuti saadame sinna vett, vürtse, loorberilehti, soola ja pipart. Hauta 10 minutit, kuni liha on läbi küpsenud. 4 Lõika tomat juhuslikeks tükkideks ja lisa lihale. Koorige peet, riivige ja praege eraldi pannil. Saadame sinna ka riivitud hapukurki ja hautame kõik paar minutit koos. Lisage peet ja kurgid lihale ja segage kõik hoolikalt, laske sellel paar minutit suletud kaane all haududa. 5 Nõu on valmis, hea isu!
