Kõrvitsapüreesupp Küüslauguga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Video: Kõrvitsapüreesupp Küüslauguga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kõrvitsapüreesupp Küüslauguga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: kõrvitsapüreesupp 2023, Märts
Kõrvitsapüreesupp Küüslauguga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kõrvitsapüreesupp Küüslauguga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Anonim

Kas teie lõunamenüüs pole piisavalt lihtsaid, kergeid ja suussulavaid esimesi kursusi? Kui võite end julgelt kõrvitsaarmastajaks nimetada, siis ärge kiirustades mööduge! Ma pakun teile imelist retsepti õrnale supile.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Esitan teie tähelepanu lahedale versioonile, kuidas valmistada kõrvitsapüreesuppi, üsna originaalne ja üsna lihtne. Kõik, mida vajate, on kõrvitsapüree ja eelküpsetatud köögiviljapuljong. Enne serveerimist võib suppi täiendada kõrvitsaseemnete või ürtidega, nagu antud juhul, aga kõigepealt kõigepealt asjad, eks?:)

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / kõrvitsatoidud

: supid / supi-püreed

Koostis:

  • Suhkru kõrvits - 2 tükki
  • Taimeõli - 2 spl. lusikad
  • Köögiviljapuljong - 2 tassi (umbkaudu)
  • Sool ja vürtsid - maitse järgi (pipar, muskaatpähkel, küüslauk)
  • Lokkis petersell - 1 kamp
  • Küüslauk - 1-2 nelki

Portsjonid: 4

Kuidas teha "Kõrvitsa- ja küüslaugupüreesuppi"

1. Pese kõrvitsad, lõika pooleks (kui suur, lõika viiludeks) ja koori seemned ettevaatlikult maha. Asetage pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile ja pintsli abil pintseldage taimeõliga. 2. Saatke kõrvits 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta kuni pehme (35 minutit kuni tund, sõltuvalt kõrvitsa tüübist ja tükkide suurusest). Seejärel jahutage 10-12 minutit ja eemaldage viljaliha ettevaatlikult. 3. Pange viljaliha segistikaussi, lisage maitse järgi veidi soola ja vürtse, pekske kuni ühtlaseks. Samaaegselt viige puljong keemiseni. Lahjendage püree puljongiga soovitud konsistentsini, hoidke tulel mitu minutit. Vajadusel lisage vürtsid ja sool. 4. Kuumutage pannil veidi õli. Pange hakitud küüslauk, praege minut, lisage petersell, seesamiseemned, sool. Pidevalt segadessoojendage paar minutit ja saate tulelt eemaldada. 5. Valage püreesupp kaussidesse, lisage ürdid seesamiseemnetega ja serveerige. Naudi oma einet!

Populaarne teemade kaupa

Toimetaja Valik

Omatehtud Glasuuriga Sõõrikud - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Lihtsad Küpsiseküpsised - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Väga Lihtne Salat - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kanapallid Kreemjas Kastmes Roheliste Hernestega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Küpsetatud Suvikõrvits Juustuvalmistamisega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Banaanimuffinid Mandlitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga