Toon teie tähelepanu India kanarinna keetmise retsepti. Häid kana rinnaretsepte on vähe, kuid see on kindlasti proovimist väärt. Kana on õrn ja mahlane!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on traditsiooniline India roog, seetõttu soovitan teil täpselt järgida retsepti. Siis saate oma perele süüa tõelist India rooga.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha / kana / kanafilee
Nõu: kuumad toidud
Köögi geograafia: India / Ida
Koostis:
- Kanafilee - 1 kilo
- Sibul - 2 tükki
- Küüslauk - 4 nelki
- Bulgaaria pipar - 2 tükki
- Tomatid omas mahlas - 400 grammi
- Ingver - 3/4 teelusikatäit
- Jahvatatud koriander - 3/4 teelusikatäit
- Jahvatatud köömen - 1/2 teelusikatäit
- Kurkum - 1/2 teelusikatäit
- Kuum punane pipar - 1/2 teelusikatäit
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Vesi - 120 milliliitrit
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa kana Jalfresi
1. Pese kanafilee, kuivata ja lõika keskmisteks tükkideks. 2. Prae umbes 7 minutit, seejärel eemalda pannilt. 3. Prae samas pannil kuubikuteks lõigatud sibul läbipaistvaks. 4. Lisage tükeldatud ja seemnetega paprika. 5. Lisage ingver ja küüslauk. 6. Lisage tomatid ja hautage umbes 10 minutit.
