Veiseliha Stroganoff Kartulitega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Veiseliha Stroganoff Kartulitega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Veiseliha Stroganoff Kartulitega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Veiseliha Stroganoff Kartulitega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Veiseliha Stroganoff Kartulitega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: #мясопофранцузски #мясо #какприготовить Как приготовить мясо по французски.😋👍 2024, Märts
Anonim

Veiseliha stroganoff kartuliga on suurepärane võimalus teiseks kursuseks, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Toiduvalmistamisel on kõige olulisem hästi pekstud liha. Maitsev!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Veiseliha stroganoff kartulitega ahjus on väga rahuldav roog, milles on edukas koostisainete kombinatsioon. See liharoog sobib nii pidulauale kui ka tavaliseks õhtusöögiks. Kui soovite mehe südame ja kõhu vallutada, soovitan teil süüa liha minu retsepti järgi.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / loomalihatoit

: kuumad toidud / veiseliha stroganoff

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Veiseliha - 800 grammi
  • Sibul - 1 tükk
  • Kartul - 200 grammi
  • Punane vein - 1 klaas
  • Porgand - 4 tükki
  • Seller - 4 tükki
  • Jahu - 1 art. lusikas
  • Veiselihapuljong - 500 milliliitrit
  • Šampinjonid - 250 grammi
  • Loorberileht - 3 tükki
  • Jahvatatud must pipar - 1 tl
  • Worcesteri kaste - 1,5 spl lusikad
  • Külmutatud herned - 100 grammi
  • Sool, pipar - maitse järgi
  • Küüslauk - 3 nelki

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Veise stroganoff kartulitega ahjus"

1. Vahusta liha ja lõika kuubikuteks, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. 2. Prae suures kastrulis taimeõlis. 3. Lisage samasse kastrulisse varud, tükeldatud seller ja sibul. Hauta keskmisel kuumusel 3-5 minutit. Vala punane vein ja aurustage alkohol. 4. Haki kartulid ja seened jämedalt. 5. Lisage lihale kartulit, porgandit, küüslauku ja seeni. Maitsesta pipra, loorberilehe ja kastmega. Hauta kõik kaane all, kuni kartulid on poolküpsetatud. 6. Pange jahu kastrulisse kastme paksustamiseks ja segage hoolikalt. Eemaldage liha tulelt ja pange see 1,5 tunniks 180 kraadi juures ahju.

Soovitatav: