Siin on lihtne retsept täidisega liivakuplite valmistamiseks. Täidisena võite kasutada moosi, moosi, šokolaaditükki. Need bagelid küpsevad (ja söövad) tõeliselt kiiresti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Otsetee rullid on paljudele tuttavad juba lapsepõlvest. Neid on lihtne valmistada ja maitse on jumalik. Sobib igasugune paks moos. Naudi! Neid bageleid on maitsvad pakkuda koos piima, tee ja kohviga.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: Tainas / lühikese koorega küpsetised
Nõu: Küpsetamine / Bagelid / Magus
Koostis:
- Jahu - 400 grammi
- Või - 250 grammi
- Tuhksuhkur - 70 grammi
- Sool - 1 näputäis
- Munakollased - 2 tükki
- Hapukoor - 2 Art. lusikad
- Džemm, kondiitritooted - 180-200 grammi (paks moos või šokolaad)
Portsjonid: 10
Kuidas teha "Shortcrust Rolls"
1. Sõelu jahu kaussi, jahvata või ja suhkruga. Lisage hapukoor, munakollased. Vahusta mikseriga või sega lusikaga hästi läbi. Jagage 3 ossa ja jahutage 2–3 tundi. Pärast määratud aja möödumist valige üks osa. Rullige õhukeselt (paksus 2-3 mm), asetage peal suur plaat, lõigake ring välja, siis jagage see 8 tükiks. Pange täidis kolmnurga laia osa keskele. 2. Alustades kolmnurga paksust servast, voldi bagel. Liimige otsad ja painutage. Pange bagelid pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. 3. Küpsetatud lehttainas küpsetuspaberiga (kaks tuleb välja) tuleks soovitatavalt tund aega külmas saata, kuid mitte tingimata. Seega küpsetage lühikese koorega kondiitritoodete ahjud, mis on eelsoojendatud temperatuurini 190 kraadi 15-17 minutit, kuni kuldpruunid. Piserdage valmis bagelid tuhksuhkruga. 4Lühikesed rullid on valmis! Naudi oma einet!