Hapukoorekooki valmistavad kõik, ilma eranditeta ja tõenäoliselt kõige sagedamini. Lõppude lõpuks on tema jaoks mõeldud tooted väga lihtsad ja üsna taskukohased. Teen ettepaneku küpsetada see õrn hapukoorekook Emma vanaema retsepti järgi.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Me kõik oleme omatehtud hapukoorekoogiga väga tuttavad. See on olnud populaarseks juba aastakümneid tänu oma hõlpsale ettevalmistamisele ja toodete saadavusele. Ja selle maitsva magustoidu jaoks on tohutult palju retsepte. Valmistame kuulsast vanaemast Emmast hapukoorekooki. Selle koogi retsept on väga lihtne ja saate oma pere hõlpsalt maitsvaks hapukooreks ravida. Ja kuidas valmistada Emma vanaemalt hapukoorega kooki, loe retsepti.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / lastele / pidulauale
Põhikomponent: Piimatooted / Tainas / Hapukoor
Nõu: Küpsetamine / Koogid / Magus
Koostis:
- Hapukoor - 750 grammi (250 g - tainas, 500 g - koor)
- Või - 50 grammi
- Jahu - 2 klaasi
- Küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- Kakao - 1 art. lusikas (slaidiga)
- Vanillisuhkur - 20 grammi (10 g - taignas, 10 g - koores)
- Suhkur - 400 grammi (250 g - taignas, 150 g - koores)
- Kooritud kreeka pähklid - 1-2 klaasi
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha vanaema Emma hapukoorekooki
Pange väikesesse kaussi pehme või, hapukoor ja suhkur. Vahusta kõik kuni sujuvaks. Seejärel lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber, peksake segistiga madala kiirusega. Jagage tainas kaheks osaks. Lisage kakao pooleks ja segage ühtlaseks. Jagage valge ja šokolaaditainas kaheks osaks. Seejärel pane tainas märgade kätega küpsetuspaberiga kaetud vormi põhja. Küpsetame 200 kraadi temperatuuril umbes 15 minutit. Sama teeme ülejäänud valge ja šokolaaditainaga. Sa peaksid saama 2 valget ja 2 šokolaadikooki.