Pirukad Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Pirukad Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Pirukad Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Pirukad Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Pirukad Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Рецепт ИЗ КАРТОФЕЛЯ! Даже остыть не успеет! Быстро, сочно и Очень Вкусно!!! Понравится и Вам!!! 2024, Märts
Anonim

Kas mäletate lapsena muffinite ja värskelt küpsetatud pirukate lõhna? Nii et ma tahtsin veel ühe kuuma piruka soojust varastada, kuid vanaema ei anna seda enne, kui see jahtub. Lopsakad, pehmed pirukad erinevate maitsvate täidistega.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Mul on hea meel teiega jagada, kuidas ahjus pirukaid küpsetada.

Selle aastate jooksul tõestatud retsepti järgi on pirukad alati pehmed, maitsvad ja rahuldavad. Kui tähelepanelikult vaadata, pole neid nii keeruline valmistada. Lugege retsepti hoolikalt, ärge unustage head tuju ja see õnnestub! Taigen sobib nii magusaks kui ka soolaseks täidiseks: hakkliha, riis, muna või õunad, mooniseemned jne

. Põhikoostis

: Taigna- / jahutoit: küpsetised / pirukad

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Piim - 300 milliliitrit (soe)
  • Jahu - 650 grammi
  • Või - 70 grammi (pehmendatud)
  • Pärm - 10 grammi
  • Munad - 1 tükk
  • Sool - 1/2 teelusikatäit
  • Suhkur - 2 spl. lusikad
  • Täidis - - maitse järgi (hakkliha, sibul, muna)
  • Munakollane - 1 tükk

Portsjonite arv: 10-12

Kuidas süüa "Pirukaid ahjus"

1. Valmista vajalik toit. 2. Lahusta pärm soojas piimas, lisa suhkur ja jahu (2 spl. L.), pane 15 minutiks sooja kohta, kuni ilmub vahutav kork. 3. Sõeluge jahu sügavasse kaussi, lisage soola, tehke keskele depressioon. Lisage sobitatud tainas, kergelt lahtiklopitud muna. Segage ja lisage pehme või, sõtke tainas. Sõtku tainast vähemalt 10 minutit. Tainas ümmargune, asetage määritud kaussi, katke ja asetage 1,5 tunniks sooja kohta. 4. Tainas peaks tõusma 2-3 korda. Kuni tainas kerkib, niristage täidisega. Näiteks liha täidis: tükeldage sibul, praege kuumas õlis kuni kuldpruunini. Lisage hakkliha ja praege kuni kuldpruunini. Lõika keedetud muna väikesteks kuubikuteks, tükelda petersell. Kombineeri kõik, sool ja pipar maitse järgi,segatakse. 5. Keerake tainas, jagage 50 g tükkideks. Ümardage tükid, katke. 6. Rulli tainast pall ümmarguseks koogiks, pane täidis kummagi keskele, rulli see pooleks, kinnita servad. Asetage koogivorm ahjuplaadile õmbluse poolega allapoole. Katke ja laske 30 minutit soojas kohas kerkida.

Soovitatav: