Maitsev Suhkrustatud Kõrvits - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Maitsev Suhkrustatud Kõrvits - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Maitsev Suhkrustatud Kõrvits - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Maitsev Suhkrustatud Kõrvits - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Maitsev Suhkrustatud Kõrvits - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: KIIRE ÕHTUSÖÖK! Suvikõrvits hakklihaga ahjus 2024, Märts
Anonim

Kõik armastavad maiustusi, kuid veelgi parem on see, kui maiustusi saab kodus valmistada. Kui teile meeldivad looduslikud gurmaanid, siis vaadake, kuidas teha suhkrustatud suhkrustatud puuviljadest suhkrut - erksavärvilised kuivatatud kõrvitsatükid.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Võite süüa suhkrustatud puuvilju, milles on palju puu- ja köögivilju - kõrvits, ananass, pirn ja isegi kõrvitsa koor. Sidrunhape toimib loodusliku säilitusainena ja muskaatpähkel annab valmismagustoidule vürtsika maitsenüansi. Lõika kõrvits kindlasti väikesteks tükkideks, nii et suhkrustatud puuviljad kuivavad kiiremini ja omandavad ilusa kuju. Ärge unustage viilutatud kõrvitsat mitu korda kuumas siirupis leotada, kuna see imendub glükoos ja muutub magusaks.

Eesmärk: pärastlõunaseks suupisteks / odav

Peamine koostisosa: köögiviljad / kõrvitsatoidud

: magusad

Koostis:

  • Kõrvits - 1 kilo
  • Suhkur - 0,5 kilo
  • Sidrunhape - 1 tl
  • Pulbristatud suhkur - 1 spl. lusikas
  • Muskaatpähkel - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas valmistada maitsvat suhkrustatud kõrvitsat

1. Lõigake kõrvits väikesteks kuubikuteks, viige kastrulisse, katke suhkruga, laske sellel 8 tundi toatemperatuuril seista, et kõrvits mahlast vabaneks. 2. Lisage sidrunhape ja muskaatpähkel. Asetage kastrul tulele, laske madalal kuumusel keema tõusta ja keetke 10 minutit. Segage, laske kõrvitsal jahtuda. 3. Kui kõrvits on jahtunud, eemaldage see siirupist ja keetke kõrvitsavaba siirupit 5-7 minutit. Lisage kõrvits uuesti siirupisse ja laske jahtuda. Korrake protseduuri: eemaldage kõrvits ja keetke siirup. 4. Seejärel eemaldage kõrvits kurnil, nõrutage ja asetage pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Saatke kõrvits poolteiseks tunniks 100 kraadini eelsoojendatud ahju (avage ahjuuks veidi). 5. Seejärel kuivatage suhkrustatud puuvilju 5 päeva jooksul toatemperatuuril lauale. Naudi oma einet!

Soovitatav: