Karjase Pirukas (maitsev) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Selle retsepti järgi olev pirukas valmistatakse olemasolevatest koostisosadest, peamine on see, et kartulit ja liha oleks piisavalt. Vaadake kindlasti, kuidas teha karjase pirukat (maitsvat) - see on lihtne!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

See pirukas on liharoa ja kõrvalroogade kombinatsioon. Hakklihaks võite võtta sealiha või veiseliha ning hakkliha võib asendada ka peeneks hakitud lihatükkidega. Keeda kartulid korralikult läbi, nii et oleks mugavam viia need püreeks. Lisage püreele veidi kana puljongit, nii et see osutub palju maitsvamaks ja aromaatsemaks. Juust on pirukas kohustuslik - hõõruge seda toiduvalmistamise lõpus heldelt kartulikihile.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / köögivili / kartul / sibul / hakkliha

Nõu: küpsetamine / pirukad / täidetud toidud

Koostis:

• Hakkliha + veiseliha - 700 grammi
• Kõva juust - 50 grammi
• Kartul - 10-12 tükki
• Sibul - 3 tükki
• Taimeõli - 1/2 tassi
• Sool - maitse järgi
• Kuum pipar - maitse järgi
• Muskaatpähkel - maitse järgi
• Provencal ürdid - maitse järgi
• Basiilik - maitse järgi
• Palsamiäädikas - 1 spl lusikas

Portsjonid: 4

Kuidas teha lambakoera pirukat (maitsev)

1. Koorige kartulid, tükeldage need, katke need külma veega, soolaga ja keetke kuni pakkumiseni. Koorige sibul, lõigake kaks sibulat kuubikuteks ja ühe rõngasteks. 2. Kuumutage keedukannis taimeõli ja praege sibul kuni kuldpruunini. Pange kogu hakkliha sibulale, segage ja laske liha 5-7 minutit praadida. 3. Lisage muskaatpähklit, soola, provokaalseid ürte, pipart, basiilikut. Segage ja keetke kogu vedeliku aurustumiseni. Mõni minut enne lõppu lisage palsamiäädikas. Liha on valmis. 4. Püreesta kartulid püreesta võiga. Määri 26 cm läbimõõduga vorm võiga. Top koos liha, kartulitega ja lamedamaks. Kartulipüree soendamiseks kasutage kahvlit. 5. Top koos viilutatud sibularõngastega. Pange kook 10 minutiks ahju,siis pane peale riivitud kõva juust ja pane uuesti 5 minutiks ahju. Naudi oma einet!