Tassikoogid Koorega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Tassikoogid Koorega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Viimase paari aasta jooksul on mütside valmistamine olnud uskumatu. Heledad küpsetised on ilusa kaunistusega. Seetõttu näib see pidulikul laual nii muljetavaldav. Kas soovite seda kodus valmistada? Siis loe edasi!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Olen teile kirjeldanud, kuidas teha kreemikooke või pigem banaanikooke vaarikakreemiga. Ma nimetasin juba sülle. Küpsetiste uskumatult õrn tekstuur sobib suurepäraselt hapu lisandiga. Palun oma lastele puhkust sellise hõrgutisega.
Eesmärk: lõunasöögiks / Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Pidulauale
Peamine koostisosa: Puu / Banaan / Piimatooted / Piim / Juust / Võivarustus
: Küpsetamine / Tassikook / Magus
Koostis:
- Kohupiim - 340 grammi
- Vaarikas - 50 grammi
- Või - 220 grammi (110 g - tainas, 110 g - kreemis)
- Pulbristatud suhkur - 125 grammi
- Banaan pehme - 3 tükki
- Muna - 2 tükki
- Suhkur - 150 grammi
- Pruun suhkur - 100 grammi
- Piim - 100 milliliitrit
- Täisterajahu - 500 grammi
- Oliiviõli - 1 spl. lusikas
- Mesi - 1 art. lusikas
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Sool - 1 teelusikatäis
Portsjonite arv: 20
Kuidas teha koorekooke
Püree banaan kartulipüreeks. Teises kausis püreestage pehme või suhkru ja pruuni suhkruga. Seejärel lisage piim ja munad. Segage kõik hoolikalt. Lisage sool, küpsetuspulber ja jahu. Sõtku taignaks. Asetage tainas küpsetusnõusse, täites 2/3 täidisega. Küpseta koogikesi 170 kraadi juures 10-15 minutit. Vahepeal valmistage koor. Vahusta pehme või juustu ja tuhksuhkruga.
