Hämmastavalt Maitsev Ploomikook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Hämmastavalt Maitsev Ploomikook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Hämmastavalt Maitsev Ploomikook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Hämmastavalt Maitsev Ploomikook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Hämmastavalt Maitsev Ploomikook - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Москва слезам не верит 1 серия (драма, реж. Владимир Меньшов, 1979 г.) 2024, Märts
Anonim

Kas soovite teada saada, kuidas valmistada ülimaitsvat maitsvat ploomikooki? Seejärel vaadake seda retsepti. Kohupiimataigen, mahlased ploomid, krõmpsuvad pähklid … ei saa ju parata. Valmistub üheks või kaheks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sellise koogi jaoks taigna valmistamine ei ole keeruline isegi algajale: lihtsalt segage kõik vajalikud koostisosad ja sõtkuge pehme tainas. Täidis ajab kõik hulluks: kerge vanilje aroomiga mahlased ploomid. Gurmaanid hindavad ka krõmpsuvat pähklikoort kroogitud pirukal - kreeka pähklite, suhkru ja või segu. Parim on võtta ploomid, mis ei ole liiga küpsed, nii et need ei muutuks küpsetamise ajal tüsedaks.

Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks

Põhikoostis: puuviljad / ploomid / piimatooted / kodujuust / tainatoit

: küpsetamine / pirukad / magusad

Koostis:

  • Jahu - 170-190 grammi
  • Kohupiim - 100 grammi
  • Piim - 50 grammi
  • Taimeõli - 40 grammi
  • Suhkur - 125 grammi (50 g taignas, 75 g kroodes)
  • Ploomid - 500 grammi
  • Vanillisuhkur - 20 grammi (10 g tainas ja ploomides)
  • Kreeka pähklid - 100 grammi
  • Või - 35 grammi
  • Küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
  • Sool - 1 näputäis
  • Tärklis - 1 spl. lusikas

Portsjonid: 4

Kuidas teha maitsvat ploomikoort

1. Valmistage tainas ette: pange kodujuust, suhkur, taimeõli, piim, vanillisuhkur ja sool segistikaussi. Segage segistiga ühtlaseks. 2. Lisage veidi jahu ja küpsetuspulbrit, segage. Valage lauale järelejäänud jahu, sõtke pehme tainas. Jätke tainas 10-15 minutiks soojaks. Loputage ploomid, eemaldage neist seemned. 3. Rulli tainas 25–26 cm läbimõõduga kihiks. Määri 22 cm läbimõõduga vorm õliga, pane tainas sellesse, moodustades küljed. Piserdage tainas tärklisega, asetage ploomid tihedalt. 4. Piserdage ploomidele vanillisuhkrut. Valmistage ette crocant: tükeldage kreeka pähklid peeneks. Sulata praepannil suhkur karamellistumiseni, lisa või ja pähklid. 5. Keetke veel 2 minutit, aeg-ajalt segades. Laota kroogikook ühtlaselt koogi ülaosale. Küpsetage 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit. Jahutage täielikult. Naudi oma einet!

Soovitatav: