Teen ettepaneku küpsetada hakitud kalkunist seentega maitsvaid, pehmeid Valgevene kotlette. Nad on krõbeda koorikuga uskumatult õrnad. Suurepärane roog igaks päevaks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Seal on nii palju erinevaid maitsvaid lihatoite. Ja pole kellegi jaoks saladus, et kotletid on meie igapäevasel laual üks sagedasemaid roogasid. Valgevene kotletid on uskumatult maitsev ja aromaatne roog. Seene lisamisega hakklihale saadakse huvitav kombinatsioon maitsvate, õrnade kotlettide kujul. Valmistage sellised kotletid endale ja perele, palun neile maitsvat lihatoitu.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha / Türgi
roog: kuumad toidud / kotletid
Köögi geograafia: valgevene / Euroopa
Koostis:
- Türgi filee - 500 grammi
- Šampinjonid - 200 grammi
- Kana munad - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Valge leib - 100 grammi (kuiv)
- Vesi - 100 milliliitrit
- Või - 50 grammi
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Leivapuru - 100 grammi
- Sool, pipar - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Valgevene kotlette"
Valmistage vajalikud koostisosad. Prae pannil sibul taimeõliga. Seejärel lisage kuubikuteks lõigatud seened. Saatke hakklihafilee mahutisse. Hakklihale lisage praetud sibul, seened, sool, jahvatatud must pipar, muna. Segage. Segage hoolikalt ja pekske hakkliha. Vormi väikesed pirukad, rulli riivsaias. Prae pirukad kahe õli segus mõlemalt poolt kuni pruunistumiseni.