Kui teile meeldivad õuntega küpsetised, soovitan tungivalt vaadata, kuidas õunašarlotte valmistada (väga maitsev!). Tõenäoliselt pole teil sellist retsepti - see on kõige õunamarlotš kõigist!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Miks peate sellist šarlotti kindlasti küpsetama? Sest see osutub kõige "õunamaks" kõigist. Saladus on see, et õunad tuleb tükeldada väikesteks tükkideks ja segada taignaga - siis jaotatakse need ühtlaselt kogu koogivormi. Valmis charlotte lihtsalt sulab suus, see osutub väga õhuliseks ja mahlakaks. Sellist kooki saate kaunistada tuhksuhkru, kookoshelveste või sulatatud šokolaadiga.
Eesmärk: Lõunaks / Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: puuviljad / õunad / piimatooted / tainas / hapukoor / munad / ingveritoit
: küpsetamine / Charlotte / täidetud toidud / magusad
Koostis:
- Õunad - 600–700 grammi
- Jahu - 200 grammi
- Hapukoor - 100 grammi
- Suhkur - 130 grammi
- Muna - 3 tükki
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Sidrunimahl - 1 tl
- Kaneel - maitse järgi
- Vanilje - maitse järgi
- Ingver - maitse järgi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Apple charlotte ühele või kahele (väga maitsev!)"
1. Vahusta munad mikseriga kuni kohevaks, seejärel lisa sidrunimahl ja suhkur. Klopi kuni valge kohevaks. Lisage hapukoor, kaneel, vanilliin, sool, peeneks riivitud ingver ja sõelutud jahu. 2. Segage tainast segistiga ühtlaseks. Lisage küpsetuspulber, segage uuesti. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks, sega tainaga. 3. Määri küpsetusvorm võiga, pane tainas selle sisse ja küpseta eelkuumutatud temperatuurini 200 kraadi 40 minutit. Kata kook fooliumiga. 4. Eemaldage foolium 15 minutit enne toiduvalmistamise lõppu. Kaunista veidi jahtunud kook sulatatud šokolaadi, jäätise või kookospähkliga. Naudi oma einet!