Sõnaga "biskviit" seostavad enamik inimesi kooki või saia. Õhuline, poorne ja mis kõige tähtsam, magus tainas - nii näeme seda. Kuid see retsept purustab kõik teie ideed selle kohta.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Täna näitan teile, kuidas teha magustamata biskviiti. See leiutati USA-s. Tainas sõtkutakse, kasutades arusaamatut sõna "petipiim". See koostisosa on väga sarnane meie kalgendatud piimaga, nii et me kasutame seda ohutult. Saadud "kuklid" lõigatakse pikuti ja serveeritakse juustu, peekoni, või ja muude teie valitud toodetega.
Eesmärk: lastele / pärastlõunaseks suupisteks / magustoiduks
Peamine koostisosa: tainatoit
: küpsetamine / käsnkook / soolane
Koostis:
- Või - 115 grammi
- Nisujahu - 500 grammi
- Hapupiim - 300 milliliitrit
- Sool - 2 teelusikatäit
- Küpsetuspulber - 6 teelusikatäit
Portsjonite arv: 9
Kuidas valmistada magustamata biskviiti
1. Kõigepealt tükeldage külm või. 2. Seejärel lisage sellele jahu, sool, küpsetuspulber ja valage sisse jogurt. Sõtku ebaühtlast tainast. 3. Seejärel sõtke tainas lauale kihiti. Lamedaks mass veidi, voldi see raamatuga pooleks. Seejärel katke servad vasakule ja paremale. Seejärel tehke uuesti paks kook ja korrake protseduuri umbes 5 korda. 4. Pärast seda tehke tainast ümmargused tooted, 1,5 cm paksused ja 5-7 cm läbimõõduga. Määrige neid kohupiimaga. 5. Küpsetage tooteid 220 kraadi juures ahjus 11 minutit. Serveeri jahutatult. Naudi oma einet!