Sulatatud juust küüslaugu nootidega, kuidas see ei saa olla maitsev? See kombinatsioon kaunistab erinevaid roogasid ja mõnikord saab sellest retsepti keskne osa. See juhtus täpselt siin. Loe edasi!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Jagan teiega lihtsat, kuid maitsvat suupistet, mis võtab vaid 15 minutit. Lugege edasi, kuidas õppida küüslaugu- ja juustuleiba ahjus valmistama. Juba nimest on selge, mis roog on. Kokkuvõttes Itaalia stiilis kuum võileib ürtide ja vähese vürtsiga.
Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikomponent: Köögiviljad / Küüslauk / Piimatooted / Juust / Mozzarella / Baton
Nõu: Võileivad
Koostis:
- Leib - 6 viilu
- Vahukoor - 100 milliliitrit
- Mozzarella - 100 grammi
- Oliiviõli - 1 spl. lusikas
- Küüslauk - 6 nelki
- Nisujahu - 0,5 teelusikatäit
- Kuivatatud itaalia ürdid - 0,5 teelusikatäit
- Punase pipra helbed - 0,25 teelusikatäit
- Sool - 0,25 teelusikatäit
Portsjonid: 3
Kuidas teha "küüslaugu- ja juustuleiba"
1. Esiteks tükeldage küüslauk peeneks. 2. Seejärel prae seda paar minutit, aeg-ajalt segades, kuumas õlis. 3. Samal ajal kuumuta kastrulis koor ja jahu, segades pidevalt, kuni paks. 4. Järgmisena viige küüslauk kreemi. Lisage pipar, ürdid ja sool. Segage segu, kuumutage 1 minut ja eemaldage seejärel jahtuda. 5. Lõika vahepeal leib viiludeks. 6. Seejärel asetage leib fooliumiga küpsetusplaadile. Pintselda see kreemja kastmega.