Tahaksin jagada salati retsepti, mis on minu arvates universaalne. See on asjakohane iga piduliku laua jaoks. Vaadake ja maitske pühadesalatit teie ees!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Niisiis, nüüd ma ütlen teile, kuidas valmistada salat pidulikule lauale. Salat näeb välja väga särav ja elegantne, see lõhnab lõhnavalt praetud liha ja küüslaugu, kurgi järele. Minu külalistele see alati meeldib, proovige ka! Sellise salati ettevalmistamine ei võta rohkem kui 40 minutit, kui see on värske ja noor liha, siis saab see valmis kõigest 20 minutiga, lõikan alati kiud üle, see kiirendab protsessi. Edu!
Eesmärk: pidulaual
Peamine koostisosa: liha / köögivili / loomaliha / kurgi
roog: salatid
Köök geograafia: vene köök
Koostis:
- Veiseliha - 250 grammi
- Värske kurk - 1-2 tükki (kui suur, siis 1 tükk)
- Muna - 2 tükki
- Kooritud kreeka pähklid - 2 spl. lusikad
- Salati lehed - 1 kimp
- Roheline sibul - maitse järgi
- Küüslauk - 1 nelk
- Majonees - 2 spl. lusikad
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi
Portsjonid: 2
Kuidas süüa "Salat pidulikule lauale"
1. Valmista salatiks toit. Kui kurgid on suured, siis piisab ühest ja kui väikesed, nagu minu omad, võtke kaks. Alustame! 2. Pese veiseliha, kuivatage paberrätikutega kuivaks ja lõigake kogu tera peale pulgadeks. 3. Kuumutage praepannil taimeõli, prae liha. Vala 100 ml vett ja hauta liha nõrgalt pehmeks. 4. Jätke keedetud liha jahtuma. 5. Murra üks muna kaussi, lisa sool ja must pipar. Raputa kahvliga nagu omlett. Kuumuta kepivaht pannil, pese õliga ja rösti mõlemalt küljelt munapannkook. Tehke sama teise munaga. 6. Rullige kuumad pannkoogid ja laske jahtuda.