Muidugi teadsin, et pasta võib olla erinev, kuid see võimalus suutis mind üllatada. Ma pole kunagi mõelnud, et kaks peamist toodet saavad omavahel nii hästi paarituda. See osutus värskeks ja ebatavaliseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Välja tulnud maitset on raske millegagi võrrelda. Kreemja puudutusega magushapu ja seda vaatamata asjaolule, et roog on peamine, mitte magustoit. Arvan, et teil on huvi õppida avokaado-tomatipasta valmistamise kohta. Oma tööd teevad siin ka basiilik ja Kreeka jogurt.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Romantiline õhtusöök
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomat / Puuviljad / Avokaado / Pastatoit
: Kuumad toidud / Pasta
Köögi geograafia: Euroopa
dieet: Taimetoit
Koostis:
- Spagetid - 250 grammi
- Kirsitomat - 100 grammi
- Basiilik - 30 grammi
- Avokaado - 1 tükk
- Kreeka jogurt - 2 spl lusikad
- Küüslaugupulber - 1 näputäis
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 2
Kuidas valmistada avokaado-tomatipastat
1. Kõigepealt keetke spagetid soolaga maitsestatud vees kuni aldenteeni. 2. Sel ajal tegelege avokaadoga. Tõmmake viljaliha lusikaga koorist välja. Seejärel jahvatage see kahvli või saumikseriga koogi sisse. 3. Seejärel lisage avokaadole jogurt, sool ja küüslauk. Segage hoolikalt. 4. Seejärel viige spagetid pannile, lisage avokaado-kaste. Kuumutage pasta segades kuni soojaks. 5. Haki basiilik jämedalt ja tomatid pooleks. Lisage need peamistele koostisosadele. 6. Serveeri kuumalt. Lisage soola maitse järgi. Naudi oma einet!