Supp Valgete Ubade Ja Peekoniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Supp Valgete Ubade Ja Peekoniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Supp Valgete Ubade Ja Peekoniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Supp Valgete Ubade Ja Peekoniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Supp Valgete Ubade Ja Peekoniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Mõnus ahjukartul peekoni ja juustuga 2024, Märts
Anonim

Kas pole kindel, mida õhtusöögiks teha? Võin soovitada suurepärast retsepti, kuidas valgest oa- ja peekonisupist valmistada. Rikkalik, südamlik suitsutatud maitsega supp on see, mida vajate maitsvaks lõunasöögiks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Soovitan ube üle öö leotada, muidu võtab toidu valmistamine väga kaua aega. Võite kasutada punast või valget. Olen taaskord veendunud, et maitsva roa valmistamiseks ei ole sugugi vaja kasutada kalleid koostisosi. Serveeri supp kuumalt ja kaunista praetud peekoniga.

Eesmärk: lõunasöögiks

Peamine koostisosa: liha / köögivili / kaunviljad / oad / kartul / rups / peekoniroog

: supid

Koostis:

  • Valged oad - 450 grammi
  • Peekon - 170 grammi
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Sibul - 1 tükk
  • Porgand - 2-3 tükki
  • Selleri vars - 3 tükki
  • Kartul - 700-900 grammi
  • Kana puljong - 6 klaasi
  • Tomatikaste - 230 milliliitrit
  • Sool, pipar - maitse järgi

Portsjonid: 8

Kuidas teha valgest oast peekonisuppi

1. Pange oad kaussi ja katke veega nii, et need kataksid oad 2-3 sõrme võrra. Jätke oad üleöö. 2. Lõika peekoniviilud väikesteks tükkideks, aseta need siis kastrulisse ja pruunista kuni kuldpruunini. Pange peekon salvrätikusse, tühjendage rasv, jättes 2 kühvel. 3. Lõika sibul väikesteks tükkideks, porgandid ja seller õhukesteks poolrõngasteks, tükelda küüslauk. Esmalt pange sibul rasvaga pannile, praadige mõni minut, seejärel lisage porgandid ja seller, lisage küüslauk kõige lõpus, keetke veel 1 minut. 4. Koorige kartulid, lõigake need väikesteks kuubikuteks. 5. Pange oad ja kartulid köögiviljadega kastrulisse. 6. Vala kanafilee kastrulis köögiviljade peale ja pane tulele, kata ja lase keema tõusta.

Soovitatav: