Kas teile meeldib pasta? Soovitan mitmekesistada oma menüüd sooja salati pasta ja küpsetatud köögiviljadega. Köögivilju saab vastavalt maitsele ja aastaajale varieerida: paprika, lillkapsas, baklažaan jne.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Mahlased küpsetatud köögiviljad ja soolane kaste sobivad hästi pastaga. See roog sobib nii taimetoitlaseks kui ka lahjaks söögiks. Mul on hea meel jagada teiega lihtsat retsepti sooja salati valmistamiseks pasta ja küpsetatud köögiviljadega. Nautige oma köögitöid!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / suvikõrvits / tomat / pastatoit
: salatid
Köögi geograafia: vene köök
Koostis:
- Pasta - 250 grammi
- Suvikõrvits - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Šalott - 1 tükk
- Kirsitomat - 100 grammi
- Petersell - 1 kamp
- Oliiviõli - 4 spl. lusikad (1 spl köögiviljade küpsetamiseks; 3 spl kastmeks)
- Teravilja sinep - 1 spl. lusikas
- Sojakaste - 3 spl. lusikad
- Sidrunimahl - 1 spl. lusikas
Portsjonid: 4
Kuidas teha "Soe salat pasta ja küpsetatud köögiviljadega"
Pese kabatšokk, porgandid ja tomatid. Koorige suvikõrvits ja porgandid, lõigake õhukesteks ringideks. Asetage köögiviljad küpsetusplaadile, niristage oliiviõliga ja asetage 15 minutiks eelkuumutatud ahju. Kaste jaoks vajame: teravilja sinepit, sojakastet, oliiviõli ja sidrunimahla. Asetage küpsetatud köögiviljad kaussi ja katke kaane või kilega. Kombineeri kõik kastme koostisosad kaussi. Lõika šalottsibul õhukesteks rõngasteks ja kastke kastmesse. Keetke pasta keevas soolaga maitsestatud vees, kuni see on pakendil olevate juhiste järgi keedetud. Visake kurn. Kombineerige pasta küpsetatud köögiviljadega, lisage kastmega ja segage. Naudi oma einet!